L'alcool de feuilles est l'un des parfums importants des arômes floraux et Qing Xiang, et le parfum de feuilles vertes fraîches ne peut être obtenu qu'en ajoutant environ 1 %. Sous le slogan du retour à la nature, l'alcool en feuilles Chemicalbook jouera un rôle important dans les saveurs occidentales. Seule une petite quantité est efficace dans les essences de melon et de fruits. Un composé parfumé est un liquide incolore avec un élégant arôme de feuille verte.
Alcool de feuilles
Formule : C6H12O
Poids mol. : 100,16
N° FEMA : 2563
N° CAS : 928-96-1
Couleur et apparence : liquide d'huile incolore
Odeur : il a une forte odeur d'herbe et de thé nouveau
Pureté : ≥98 %
Sp.Gr. (25 ℃/25 ℃) 0,846-0,850
Indice de référence (20 ℃) 1,439-1,441
Applications : Utilisé dans la saveur, etc.
Emballage : fût en plastique de 20 kg ou 200 kg
Stockage : Conserver entre 40 et 70 F dans des contenants d'origine hermétiquement fermés avec un minimum d'espace libre. Évitez l'exposition prolongée à la lumière, à la chaleur et à l'air.