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Additif alimentaire Acide citrique CAS 77-92-9

Additif alimentaire Acide citrique CAS 77-92-9

L'acide citrique CAS 77-92-9 est un acide faible que l'on trouve naturellement dans tous les agrumes.

  • N ° CAS. :

    77-92-9
  • EINECS :

    201-069-1
  • Emballer :

    25kg/bag
  • Marque :

    TOPINCHEM®
  • Origine :

    CHINA
  • Formule :

    C6H8O7
  • Commande minimum :

    500KG
  • Article :

    Citric acid

Additif alimentaire Acide citrique CAS 77-92-9

 

Description

Poudre de cristal d'acide citrique anhydre est une poudre blanche ou de minuscules cristaux, indoreuse et salée, facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, présentant une faible alcalinité, décomposée lors du chauffage. Se décompose lentement lorsqu'exposé à l'air humide. Il est utilisé comme agent de desserrage des aliments, modificateur d'acidité, ou utilisé dans les aliments pour animaux, les médicaments, les médicaments, les films, le tannage, les fibres et le caoutchouc, ou utilisé comme détergent et lutte contre les incendies.

 

spécification

ANALYSESPÉCIFICATIONRÉSULTATS
ApparencePoudre de cristal blancConforme
OdeurCaractéristiqueConforme
DégustéCaractéristiqueConforme
Essai99%Conforme
Analyse granulométrique100% passe 80 maillesConforme
Perte au séchage5 % maximum1,02 %
Cendres sulfatées5 % maximum1,30%
Solvant d'extractionÉthanol et eauConforme
Heavy métal5 ppm maximumConforme
As2 ppm maximumConforme
Solvants résiduels0,05 % max.Négatif
Nombre total de plaques1000/g maximumConforme
Levure et Moisissure100/g maximumConforme
E. ColiNégatifConforme
SalmonelleNégatifConforme

 

 

Application

Poudre d'acide citrique anhydre est principalement utilisé comme agent aromatisant, conservateur et agent anti-staling dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'acide citrique peut également être utilisé comme antioxydant, plastifiant, détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et détergentes. En tant qu'additif alimentaire, l'acide citrique anhydre est un ingrédient alimentaire essentiel dans notre alimentation. En tant que principal fournisseur d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous pouvons vous fournir de l'acide citrique anhydre de haute qualité.

 

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