L'acide citrique CAS 77-92-9 est un acide faible que l'on trouve naturellement dans tous les agrumes.
N ° CAS. :
77-92-9EINECS :
201-069-1Emballer :
25kg/bagMarque :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormule :
C6H8O7Commande minimum :
500KGArticle :
Citric acidAdditif alimentaire Acide citrique CAS 77-92-9
Description
Poudre de cristal d'acide citrique anhydre est une poudre blanche ou de minuscules cristaux, indoreuse et salée, facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, présentant une faible alcalinité, décomposée lors du chauffage. Se décompose lentement lorsqu'exposé à l'air humide. Il est utilisé comme agent de desserrage des aliments, modificateur d'acidité, ou utilisé dans les aliments pour animaux, les médicaments, les médicaments, les films, le tannage, les fibres et le caoutchouc, ou utilisé comme détergent et lutte contre les incendies.
spécification
ANALYSE | SPÉCIFICATION | RÉSULTATS |
Apparence | Poudre de cristal blanc | Conforme |
Odeur | Caractéristique | Conforme |
Dégusté | Caractéristique | Conforme |
Essai | 99% | Conforme |
Analyse granulométrique | 100% passe 80 mailles | Conforme |
Perte au séchage | 5 % maximum | 1,02 % |
Cendres sulfatées | 5 % maximum | 1,30% |
Solvant d'extraction | Éthanol et eau | Conforme |
Heavy métal | 5 ppm maximum | Conforme |
As | 2 ppm maximum | Conforme |
Solvants résiduels | 0,05 % max. | Négatif |
Nombre total de plaques | 1000/g maximum | Conforme |
Levure et Moisissure | 100/g maximum | Conforme |
E. Coli | Négatif | Conforme |
Salmonelle | Négatif | Conforme |
Application
Poudre d'acide citrique anhydre est principalement utilisé comme agent aromatisant, conservateur et agent anti-staling dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'acide citrique peut également être utilisé comme antioxydant, plastifiant, détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et détergentes. En tant qu'additif alimentaire, l'acide citrique anhydre est un ingrédient alimentaire essentiel dans notre alimentation. En tant que principal fournisseur d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous pouvons vous fournir de l'acide citrique anhydre de haute qualité.