Benzoate de sodium est un conservateur alimentaire couramment utilisé dans l'industrie alimentaire chinoise à l'heure actuelle, inodore ou à odeur de benjoin microruban, avec un goût astringent sucré.Sorbate de potassium Il s'agit de cristaux squameux blancs à jaune clair, de particules de cri...
Qu’est-ce que l’acide L-aspartique ?L'acide L-aspartique, également connu simplement sous le nom d'aspartate, est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que notre corps peut le synthétiser. Bien que non essentiel, il reste vital pour plusieurs fonctions physiologiques. L'acide L-a...
Dans le monde complexe des produits pharmaceutiques, chaque composant d’un médicament joue un rôle crucial pour garantir son efficacité et sa sécurité. Parmi ceux-ci, les excipients passent souvent inaperçus et pourtant ils sont indispensables. L’un de ces héros méconnus est la Croscarmellose...
Propriétés physiques et chimiques :Sulfate de gentamicine est une poudre cristalline blanche ou blanche, induisant l'humidité, facilement soluble dans l'eau, insoluble dans les lipides, insoluble dans les solvants organiques, chimiquement stable, stable aux changements de température et de pH, le p...
Caféine est un stimulant naturel que l'on trouve couramment dans le café, le thé et diverses autres plantes. La caféine synthétique, chimiquement identique à la caféine naturelle, est produite en laboratoire et largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire en raison de sa consistance et...
Clarithromycine est un antibiotique qui traite diverses infections bactériennes. Il appartient à la classe des antibiotiques macrolides et agit en inhibant la synthèse des protéines chez les bactéries, arrêtant ainsi leur croissance et leur multiplication. Les fonctions:Infections respir...
Indométacine est un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) couramment utilisé pour réduire l’inflammation, la douleur et la fièvre. Il est souvent prescrit pour des affections telles que l'arthrite, la goutte, la bursite et la tendinite. L'indométacine agit en inhibant la production de certaines...
L'alcool phénéthylique, également connu sous le nom de 2-phényléthanol, est un liquide incolore à l'odeur florale agréable, rappelant la rose. Cet alcool aromatique se trouve naturellement dans diverses huiles essentielles telles que les huiles de rose, d’œillet et de jacinthe. Il peut é...
Laurylsulfate de sodium (SLS) est un ingrédient omniprésent dans le monde des soins personnels, des produits de nettoyage et de l'industrie pharmaceutique. Reconnaissable pour ses capacités moussantes, le SLS est un tensioactif qui joue un rôle crucial pour rendre nos routines d'hygiène quoti...
L'acide caprylique, également connu sous le nom d'acide octanoïque, est un acide gras saturé à chaîne moyenne de formule chimique C8H16O2. Voici quelques détails clés à ce sujet : Propriétés chimiques: Formule moléculaire : C8H16O2Aspect : C'est un liquide incolore à jaune pâle...
Dans le monde des composés chimiques, l’hexamétaphosphate de sodium (SHMP) n’est peut-être pas un nom familier, mais son impact s’étend très largement à diverses industries. Des aliments au traitement de l’eau, ce composé polyvalent joue un rôle crucial dans une myriade d’applications, o...
Qu'est-ce que le sirop de glucose ?Sirop de glucose est une solution raffinée et concentrée de dextrose, de maltose et de saccharides supérieurs, obtenue par hydrolyse de l'amidon. Sirop de glucose édulcorant est plus distinct que le sucre, en partie parce qu'il s'agit d'un sirop, ce qui sign...
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