hydroxyde de sodiumL'hydroxyde de sodium, également appelé soude caustique, de formule chimique NaOH, est un alcali fort très corrosif, généralement présenté sous forme de paillettes ou de particules blanches. Il se mélange à l'eau pour former des solutions alcalines et se dissout également dans le méthanol et l'éthanol. Cette substance alcaline est déliquescente et absorbe la vapeur d'eau de l'air, ainsi que les gaz acides comme le dioxyde de carbone. L'hydroxyde de sodium est un produit chimique couramment utilisé. Il possède de nombreuses applications et est indispensable à de nombreux procédés industriels : il est fréquemment employé dans la fabrication de pâte à papier, de textiles, de savon et d'autres produits de nettoyage, ainsi que dans les produits de drainage alcalins domestiques.