Benzaldéhyde Cas 100-52-7 Ingrédients aromatiques

Description

Benzaldéhyde Composé formé par la liaison directe d'un groupe aldéhyde et d'un groupe benzène. En raison de son parfum similaire à celui de l'amande amère, on l'appelait autrefois huile d'amande amère. Le benzaldéhyde est largement présent dans le règne végétal, notamment chez les rosacées. Il est principalement présent dans les tiges, les écorces, les feuilles ou les graines des plantes sous forme de glycosides, comme l'amygdaline présente dans les amandes amères, les cerises, les feuilles de laurier et les noyaux de pêche. Le benzaldéhyde est naturellement présent dans les huiles essentielles telles que l'huile d'amande amère, l'huile de patchouli, l'huile de jacinthe et l'huile d'ylang-ylang.

Spécification

Application
BL'aldéhyde benzoïque est une matière première importante pour les industries pharmaceutiques, des colorants, des arômes et des résines. Ses applications sont multiples : solvant, plastifiant et lubrifiant basse température, il joue un rôle essentiel dans ces industries.

1. Application dans l'industrie des arômes : principalement utilisé pour le mélange d'arômes comestibles, il est également utilisé en faible quantité dans les arômes chimiques courants et les arômes de tabac. Il peut également être utilisé comme agent aromatisant pour les notes de tête et est utilisé en traces dans les formules de parfums floraux tels que le lilas, le jasmin et la fleur d'oranger.

2. Application dans l'industrie alimentaire : il est stipulé comme arôme comestible temporairement autorisé dans la norme GB2760-1996 et est principalement utilisé pour mélanger des arômes d'amande, de cerise, de pêche et d'autres types d'arômes, et peut également être utilisé comme agent aromatique pour les cerises à l'eau sucrée en conserve.

3. Application en agriculture : c'est un intermédiaire pour les herbicides tels que l'avoine sauvage et les régulateurs de croissance des plantes tels que l'amine antimousse, et il est utilisé dans le domaine agricole.

4. Matière première chimique : une matière première chimique importante, utilisée pour la préparation du linalol, de l'acétate de linalyle, du benzaldéhyde, du benzoate de benzyle, etc.

5. Utilisation en laboratoire : utilisé pour déterminer l'ozone, le phénol, les alcaloïdes et les groupes méthylène adjacents aux groupes carboxyle et autres réactifs.

Conditionnement

200 kg/tambour