Le menthol est une saveur courante et un ingrédient pharmaceutique qui a un goût frais et rafraîchissant et des effets apaisants et calmants. Il est largement utilisé dans les aliments, les boissons, les cosmétiques, la médecine et d'autres domaines.
Le menthol possède de nombreux isomères, principalement L-menthol et D-menthol. Le menthol sur le marché est principalement du L-menthol, car il a un goût frais et rafraîchissant et un effet calmant et sédatif. Bien que le DL-menthol ait également une certaine valeur d'application, mais en raison de sa grande douceur, la sensation de refroidissement est moins évidente que le L-menthol, il est donc relativement moins utilisé sur le marché. Bien sûr, différents produits et industries ont une pureté et une proportionnalité différentes. besoins en menthol et peuvent utiliser différents types de menthol. Par exemple, certains nettoyants buccaux peuvent nécessiter une pureté plus élevée et plus de DL-menthol pour obtenir de meilleurs résultats de nettoyage.
Le marché mondial du menthol est largement distribué, principalement concentré en Europe, aux États-Unis et en Asie. La Chine est l'un des plus grands producteurs mondiaux de menthol, représentant près de 50 % de la production mondiale totale. Le marché mondial du menthol devrait atteindre plus d'un milliard de dollars d'ici 2025, selon les instituts d'études de marché. Parmi eux, la demande du marché asiatique a augmenté le plus rapidement, principalement en raison de la poursuite d'une vie saine et de la demande accrue d'aliments naturels dans la région. En outre, la demande du marché en Europe et aux États-Unis augmente également progressivement, principalement en raison de la demande accrue de produits de haute qualité dans la région.
Ces dernières années, avec les progrès continus de la science et de la technologie et la poursuite d'une vie saine, le champ d'application du menthol s'est également élargi. Par exemple, dans le domaine médical, le menthol peut être utilisé pour fabriquer des détergents oraux, du sirop contre la toux et d'autres médicaments, et dans le domaine alimentaire, le menthol peut être utilisé pour fabriquer des chewing-gums, des boissons et d'autres produits. De plus, certaines entreprises étudient la possibilité d'appliquer le menthol dans de nouveaux matériaux, de nouvelles énergies et d'autres domaines.
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