La taurine dans la boisson énergisante : qu'est-ce que c'est ?

Taurine Naturelle se trouve naturellement dans la viande, le poisson, les produits laitiers et le lait maternel, et il est également disponible sous forme de complément alimentaire. L'intérêt pour la taurine provient principalement de ses effets bénéfiques potentiels sur les performances sportives et les facteurs de risque cardiovasculaire.

La taurine a d'abord été utilisée pour traiter les patients souffrant d'insuffisance cardiaque et a démontré sa capacité à améliorer les symptômes - comme en témoigne l'amélioration du débit cardiaque et du volume d'éjection systolique - ce qui a stimulé la recherche pour déterminer si elle provoquait d'autres effets cardioprotecteurs.

Des preuves plus récentes démontrent que la taurine réduit modestement la tension artérielle et semble être plus efficace chez les personnes souffrant de préhypertension ou d'hypertension. La taurine peut également réduire les taux de cholestérol total et de triglycérides.

Complément alimentaire en poudre de taurine est un composant courant des boissons énergisantes, dont il a été démontré qu'elles améliorent divers aspects de la performance physique (par exemple, les performances d'exercice d'endurance, la hauteur de saut vertical). Cependant, les boissons énergisantes contiennent également de la caféine parmi d'autres ingrédients, il n'est donc pas clair dans quelle mesure leur bénéfice peut être attribué à la taurine.

Étant donné que les niveaux de taurine sont beaucoup plus élevés dans les fibres musculaires de type I que de type II, la plupart des études ont cherché à savoir si la supplémentation en taurine améliore les performances des exercices d'endurance. La taurine semble avoir un léger effet positif sur le délai d'épuisement chez les personnes en bonne santé non formées et les personnes âgées souffrant d'insuffisance cardiaque. En revanche, la taurine ne semble pas être bénéfique pour les performances contre la montre.

Les recherches visant à déterminer si la taurine améliore la force et la puissance musculaires sont limitées et peu concluantes. Cependant, la taurine s'est révélée prometteuse pour réduire les symptômes de douleurs musculaires d'apparition retardée et accélérer la récupération de la force après l'exercice.

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