Qu’est-ce que la L-Valine ?
La L-valine est un acide aminé essentiel qui a des applications larges et en expansion avec une demande croissante du marché. Son applicabilité s'étend des additifs alimentaires pour animaux, des ingrédients cosmétiques et des nutriments spéciaux dans les domaines pharmaceutique et agricole. Actuellement, la fermentation à l’aide d’organismes modèles constitue une méthode majeure de production de L-valine. Cependant, l’obtention d’une production optimale a souvent été limitée en raison du déséquilibre métabolique des souches recombinantes. Dans cette revue, les contraintes liées à la biosynthèse de la L-valine sont abordées en premier. Ensuite, nous résumons les progrès actuels dans l’ingénierie des usines de cellules microbiennes qui ont été développées pour relever et surmonter les défis majeurs du processus de production de L-valine. Les perspectives futures d'amélioration des stratégies actuelles de production de L-valine sont également discutées.
À quoi sert la L-Valine ?
En tant que BCAA, nutrition L-valine est pris comme complément pour la construction musculaire. Mais au cours de la synthèse des protéines musculaires et du métabolisme de la fonction musculaire, la L-valine apporte plusieurs avantages importants.
Augmentation de la synthèse des protéines musculaires
À elle seule, la L-valine n’apporte pas beaucoup d’avantages pour le développement musculaire. Mais pris avec les autres BCAA, l’isoleucine et la leucine, il augmente considérablement la capacité de vos muscles à réparer les dégâts. Cela signifie que les autres BCAA peuvent bien fonctionner pour développer les muscles, mais l'ajout de L-valine augmente votre capacité à effectuer le travail nécessaire pour développer vos muscles.
Récupération plus rapide à l'entraînement
La L-valine peut réduire la douleur qui suit une séance d'entraînement. Il favorise également la récupération musculaire. Il est courant de ressentir des douleurs après une séance d’entraînement. C’est la « douleur » qui accompagne le gain, comme on dit. Il est également courant de ressentir immédiatement une brûlure. Ces douleurs et courbatures peuvent durer jusqu’à trois jours. Une partie de cette douleur et de cette douleur est due à des dommages physiques aux tissus musculaires.
Il a été démontré que la L-valine réduit la gravité de cette douleur et réduit la durée de sa persistance. La L-valine joue un rôle déterminant dans la réparation du tissu musculaire. Il réduit également la production d’une enzyme appelée créatine kinase, qui est un indicateur principal des lésions musculaires. La L-valine entraîne une récupération plus rapide et plus efficace, ce qui vous permet de reprendre votre entraînement plus rapidement et plus facilement.
Endurance accrue
L’un des problèmes les plus courants lors de la création d’un entraînement est d’atteindre un plateau que vous ne semblez pas pouvoir dépasser. Ce point où vous semblez avoir atteint un maximum. Cela est dû en partie à une pénurie de L-valine. Les réserves de L-valine dans les muscles et le sang vous permettent de continuer pendant votre entraînement. Lorsque vous atteignez un point où vous avez épuisé vos réserves de L-valine, cela signale aux muscles et à la circulation sanguine de libérer à la fois du tryptophane et de la sérotonine, deux produits chimiques qui indiquent aux muscles de se reposer et de se détendre. Ces deux produits chimiques provoquent le sommeil. En prenant de la L-valine avant votre entraînement, vous donnez à vos muscles une dose supplémentaire du produit chimique dont vous avez besoin pour augmenter votre entraînement plutôt que d'atteindre un plateau. La L-valine supplémentaire augmente l'endurance et réduit la fatigue.
Des recherches ont montré que la prise de L-valine, même sans ajouter les autres BCAA, a montré qu'elle est efficace pour maintenir les niveaux de glycogène et de glycémie.
Entretien musculaire
L’ensemble du processus de construction musculaire consiste à détruire délibérément les muscles et à les reconstruire pour augmenter la masse musculaire. L’une des choses les plus importantes contre lesquelles il faut se prémunir est d’atteindre un point où la dégradation musculaire dépasse la synthèse musculaire. Vous pouvez aider à maintenir cet équilibre et faire évoluer les choses vers le développement musculaire avec des niveaux accrus de L-valine. Étant donné que la L-valine est l’un des BCAA cruciaux pour maintenir la réparation musculaire, elle garantit en fin de compte que votre cycle d’entraînement aboutit à un gain net plutôt qu’à une perte.
Combat les maladies du foie et de la vésicule biliaire
La L-valine est surtout connue pour ses bienfaits en tant que complément d’entraînement. Mais la L-valine est également importante pour notre santé globale. L’une des façons dont la L-valine est bénéfique au-delà de la croissance musculaire est de prévenir et de combattre les maladies du foie et de la vésicule biliaire. Les conditions qui compromettent le foie et la vésicule biliaire rendent difficile, voire impossible, le nettoyage du système des toxines par votre corps. Ces conditions entraîneront des lésions cérébrales à long terme. La présence de quantités suffisantes de L-valine stimule la fonction hépatique et vésiculaire. Certaines recherches suggèrent que la L-valine pourrait également protéger contre le cancer du foie.
Sources de L-Valine
La L-valine étant un acide aminé très important pour la vie, on la trouve dans diverses sources alimentaires naturelles. Certaines des meilleures sources de L-valine comprennent :
Boeuf maigre
Poitrine de poulet
Porc
Thon
Tofu
Yogurt faible en graisses
Haricots marins
Pois écossés
Graines de courge et de citrouille
Gruau
Suppléments de L-valine sont couramment pris par les haltérophiles et les athlètes de performance dans le cadre de leurs programmes d'entraînement. Les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en valine grâce à des suppléments ont plusieurs options. Une option consiste à prendre la L-valine seule. Vous pouvez également prendre des suppléments de BCAA quifournissent un équilibre des acides aminés L-leucine, L-isoleucine et L-valine. Les suppléments de protéines de lactosérum et de protéines d’œuf contiennent également des BCAA.
Il existe d’excellents suppléments de L-valine pour ceux qui ont besoin d’un supplément de L-valine. Les personnes engagées dans un entraînement sportif intense peuvent bénéficier d’un supplément de L-valine.