Le D-Xylose, communément appelé sucre de bois, est un sucre naturel à 5 carbones (pentose) obtenu à partir de la partie riche en xylane de l'hémicellulose, présente dans les parois cellulaires végétales et les fibres.
N ° CAS. :
31178-70-8EINECS :
200-400-7Emballer :
25KG/DRUMMarque :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormule :
C5H10O5Commande minimum :
200KGArticle :
D-XyloseÉdulcorants alimentaires de vente chaude D-Xylose CAS 31178-70-8
Description
D-Xylose a un goût sucré, avec une douceur équivalente à 70% de saccharose. Il a un effet à haute valeur ajoutée sur les bifidobactéries de l'intestin humain, peut améliorer l'environnement microécologique humain et renforcer l'immunité du corps.
spécification
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Clarté et couleur | Clair et incolore |
| Pureté | 98,5 % minimum |
| Perte au séchage | 0,3% maximum |
| Une rotation optique spécifique | 18,5°-19,5° |
| Métaux lourds | 5 mg/kg maximum |
| Arsenic | 0,5 mg/kg maximum |
| Plomb | 0,5 mg/kg maximum |
| Chlorure | 0,005% maximum |
| Sulfate | 0,005% maximum |
| Cendres sulfatées | 0,05% maximum |
| Point de fusion | 147ºC-151ºC |
| PH en solution aqueuse | 5.0-7.0 |
| Nombre total de plaques | 100 ufc/g maximum |
| Coliforme | 3 mg/g maximum |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum |
Application
D-Xylose est principalement utilisé pour produire du xylitol et, comme édulcorant sans calories dans les aliments et les boissons, il convient aux patients obèses et diabétiques.
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