Additif alimentaire fructose CAS : 57-48-7

Fructose est un cétose monosaccharide simple présent dans de nombreuses plantes, se combinant souvent avec le glucose pour former le disaccharide saccharose.

N ° CAS. :
57-48-7
EINECS :
200-333-3
Emballer :
25kg/bag
Marque :
TOPINCHEM®
Origine :
CHINA
Formule :
C6H12O6
Commande minimum :
200kg
Article :
Fructose

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Description

Fructose Le fructose est un cristal blanc inodore, très hygroscopique, ou une poudre cristalline, également appelé sucre lévogyre. C'est un cétose isolé de la betterave ou du saccharose après hydrolyse acide. Le fructose est le sucre sucré des glucides. C'est le seul sucre présent dans de nombreux fruits et le miel, ainsi que dans le sperme des bovins et des humains. Il existe sous deux formes : le furanose et le pyranose, et contient 20 % de furanose en solution aqueuse à 20 °C.

Spécification

ARTICLE	STANDARD
Apparence	Cristal blanc poudre
Solubilité	Très soluble dans eau, soluble dans éthanol
Identification : Infrarouge spectrophotométrie d'absorption	Conformité	Conformité	Conformité
Couleur de la solution	Clair et incolore	Clair et incolore	Conformité
Acidité	≤0,5 ml	0,20ml	Conformité
Perte au séchage	≤0,5%	0,04%	Conformité
Résidus après allumage	≤0,5%	0,02%	Conformité
Chlorure	≤0,018%	<0,018%	Conformité
Sulfate	≤0,025%	<0,025%	Conformité
Arsenic	≤1 ppm	<1 ppm	Conformité
Calcium et magnésium	≤0,005%	<0,005%	Conformité
métaux lourds	≤5 ppm	<5 ppm	Conformité
Limite de hydroxyméthylfurfural	≤0,1%	0,0016%	Conformité
Essai	98,0 à 102,0 %	100.8%	Conformité
Conclusion	Conformité	Conformité	Conformité

Application

Usage alimentaire : Utilisé pour les produits laitiers, les produits carnés, les produits de boulangerie, les pâtes, les assaisonnements, etc.
Médicaments : aliments diététiques, excipients, matières premières pharmaceutiques, etc.
Production industrielle : industrie pétrolière, industrie manufacturière, produits agricoles, batteries, fonderie de précision et autres ouvrages sur la chimie.
Produits du tabac : peut remplacer la glycérine comme agent aromatisant, antigel et hydratant pour le tabac.
Produits cosmétiques : nettoyant visage, crème de beauté, lotion, shampoing, masque visage, etc.
Aliments pour animaux : aliments en conserve pour animaux de compagnie, aliments pour animaux, aliments vitaminés, produits pharmaceutiques, etc.

ÉTIQUETTES CHAUDES : Fructose de qualité alimentaire en gros en provenance de Chine Additif alimentaire fructose naturel Fructose en vrac CAS : 57-48-7

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