Le fructose cristallin est une forme pure de fructose extrait de fruits, existant sous forme cristalline. Il s'agit d'un isomère de glucose et appartient au cétose naturel.
N ° CAS. :
57-48-7EINECS :
200-333-3Emballer :
25KG/BAGMarque :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormule :
C6H12O6Commande minimum :
500KGArticle :
FructoseDescription
Le fructose est un sucre trouvé naturellement dans les fruits, les jus de fruits, certains légumes et le miel. Le sucre de table, appelé saccharose, a également du fructose. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant qui se trouve dans de nombreux aliments et boissons transformés.
Quantité | 25 MT | N ° de lot: | 2024LPF-E1285 | Norme: GB / T 20882.3-2021 (Grade alimentaire) |
Fabrication Date | 19 juin | Date d'expiration | 18 juin.2026 | |
Numéro de série | Article | Standard | Résultat d'inspection | |
1 | Apparence | Poudre de cristal blanc, goût sucré | Blanc petit cristaux Aucune impureté visible | |
2 | Perte de séchage /(% ) | 0,5 Max. | 0,063 | |
3 | pH | 4.0-7.0 | 4.8 | |
4 | Contenu fructose(sur une base sèche)(%) | 98.0- 102.0 | 100.6 | |
5 | Hydroxyméthyfurfural, (Par compteur d'absorbance) | 0,32Max. | 0.20 | |
6 | Diriger Mg / kg | 0,5 Max. | Absent (<0. 1) | |
7 | Arsentic, (as) (mg / kg) | 0,5 Max. | Absent | |
8 | Cuivre (Cu, mg / kg) | ≤5.0 | <0,2 | |
9 | Chlorure/(%) | 0,01 Max. | Passer | |
10 | SO2, g / kg | ≤0,04 | <0,01 | |
11 | Remarques | FABRIQUÉ EN CHINE; Produit non OGM Certificateur halal / casher / ISOIcate | ||
Temps d'étagère: 24 mois Après la date de la produit. |
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Application
Les cristaux de fructose, dotés de douceur, un indice glycémique faible et une forte hygroscopicité, sont largement appliqués dans l'industrie alimentaire, comme dans les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie et les aliments à sucre en tant qu'édulcorants et les improverses de qualité; Dans le domaine médical, il est utilisé comme supplément nutritionnel pour les patients diabétiques et la réapprovisionnement énergétique; Dans les cosmétiques, il peut être utilisé comme humectant, et également appliqué dans des domaines industriels tels que le tabac et les aliments, etc. Sa multifonctionnalité en fait une matière première très précieuse dans les industries de la santé, de l'alimentation et des cosmétiques.